La Sociedad Europea de Acuicultura (EAS) y AZTI-Tecnalia, están colaborando en la organización de la Conferencia Anual de la Sociedad Europea de Acuicultura, AQUACULTURE EUROPE 2014. AE2014 tendrá lugar del 14 al 17 de octubre de 2014 en la ciudad de Donostia-San Sebastián. La cultura gastronómica de esta ciudad se alinea perfectamente con el tema …
La acuicultura europea de peces está basada en un número limitado de especies que proporcionan la mayor parte de la producción, tanto en volumen como en valor económico. En este sentido, la investigación e innovación centrada en la diversificación de especies se presenta como una alternativa para ampliar la oferta del sector acuícola y ofrecer …
La Comisión Europea propuso ayer, 9 de septiembre, una nueva legislación destinada a prevenir y gestionar el riesgo cada vez mayor que suponen las especies invasoras. Según datos de la Comisión de Medio Ambiente existen actualmente en Europa más de 12.000 especies que no pertenecen a su medio ambiente natural, siendo aproximadamente el 15 % …
¨La Fundación OESA coedita con la Agencia Estatal CSIC el cuaderno de divulgación “Cultivo de lubina”.¨ Su autor, el investigador del IEO Aurelio Ortega, analiza las principales características de esta especie, los procesos de criaza, su producción y comercialización. El 90% de toda la lubina que se comercializa en Europa procede de la acuicultura, que puso …