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Pescado de temporada

Greenpeace ha presentado su primera guía para identificar los pescados y mariscos de temporada más habituales en las pescaderías, con la que pretende contribuir a mejorar la situación de sobreexplotación en la que se encuentran los océanos. Es una forma de consumir productos capturados por métodos de pesca más sostenibles. La guía, que cuenta con …